Idées de degustation
Chutney oignons miel |
Chutney citron |
Chutney courgette thym |
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En accompagnement de vos barbecues, viandes grillées, foie gras… En apéritif sur des toasts grillés… Suggestion : Accompagner un couscous avec 1 cuillère à soupe de chutney Oignons Miel rajouté dans la semoule.
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En accompagnement de vos poissons, barbecues, viandes grillées… Suggestion : Mettre 1 cuillère à café de chutney citron et un peu d’huile d’olive sur 1 filet de poisson,et faire cuire en papillote 20mn à four chaud.
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A manger à l’apéritif avec un cure dent Suggestion : agrémenter 1 salade de riz ou de pâtes en y rajoutant 1 ou 2 cuillère à café de chutney à la courgette thym |
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Chutney à la mangue |
Chutney citron |
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En accompagnement de viandes, curry, poulet Tandoori, boudin noir.. Suggestion : Croque Monsieur au boudin noir et chutney à la mangue : beurrer les 2 faces externes du pain de mie, faire cuire le boudin, enlever la peau, garnir l intérieur du croque avec le boudin et 1 cuillère à café de chutney mangue, refermer et passer au four 4/5 mn. |
En accompagnement de vos barbecues, viandes grillées … En apéritif sur des toasts grillés… Suggestion : en « Dips » à l’apéritif, préparer des bâtonnets de carottes, concombres, choux fleur …à tremper dans le Chutney. |
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